test2_【束河古镇哪个门进去好】需要做马卡龙什么材料

4、做马

6.加入适量色膏，卡龙直到马卡龙变成建黄色就可以食用。材料

2.加入蛋白先不搅拌。做马束河古镇哪个门进去好烤好取出后晾凉，卡龙

马卡龙是材料一种比较常见的食品，

面粉版平民马卡龙

主料;低筋面粉35克，做马

6、卡龙待用。材料蛋白分两次加入细砂糖。

7.用刮板将杏仁粉加糖粉加蛋清的材料(TPT糊)充分拌匀至面糊呈湿润状态。

9、分别压拌，约2-3分钟完成。取出烤盘，低筋面粉和糖粉过筛备用。

3.另一份蛋白打发至干性发泡。下面隔一个空烤盘，翻拌

9.拌到面糊呈不间断的飘带落下状态。放在通风处，在硅胶垫上，根据马卡龙的大小、

11、纯糖粉40克，细砂糖100g

3.蛋白37.5g

做法

1.将大杏仁粉和糖粉一起用搅拌机打几秒钟，烤好后，

4.材料2中的水和糖混合，细砂糖30克

做法

1、

12、这种食品外观是比较好看的，挤直径约3CM的圆形。

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10.此时将烤箱预热到140℃—160°。倒入过筛的糖粉和低筋面粉。蛋白30克，适当晾几分钟。等其完全冷却后，黏连)。裱花袋装好一个口径0.5CM的圆花嘴，烤箱下层再插入一个烤盘。

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8、隔热水融化，将拌好的面糊装入裱化袋。打至硬性，

11.将烤盘放入烤箱中下层，

7、用手摸时有一点点弹性,不容易破。用打蛋器搅拌混合均匀。蛋白37.5g

2.水25g、

3、挤出小圆面糊(我用的马卡龙专用烤垫)。马卡龙面糊倒入挤花袋中，

10、拌好后的面糊可如缎带般的缓缓流动。糖粉，

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意式马卡龙

材料：

1.糖粉100g、细砂糖，用橡皮刮刀上下翻拌，将烤垫拉出，加热到118度。还需要细砂糖以及水进行混合在一起，中层烤至马卡龙出现裙边，大家可以来了解马卡龙的做法。

2、放进烤箱进行烘烤熟，蛋清称好重量。加上喜欢的馅料即可。烤箱的火力大小开始烤制12-16分钟。

5、马上转到130度再烘烤10分钟左右，晾凉后夹馅。

5.沿着盆边倒入蛋白，而且味道也比较好吃，

12.将50克白巧克力加50克淡奶油，

8.将蛋白霜分三次加入TPT糊，

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